您是否致力於保持肌膚健康，但還沒有聽說過糖化反應？雖然不用過份憂慮，但了解糖化反應可有助了解過早衰老的根本原因，並認識糖、蛋白質、膠原蛋白和我們的皮膚外觀之間的聯繫。糖老化是真實存在的，它是身體內部發生的化學過程，會影響皮膚外觀，帶來損傷及衰老跡象。

在我們深入了解這過程的來龍去脈之前，讓我們先談談糖化如何讓我們看上去變得衰老。下面每一個都可能是糖化的跡象：

•失去彈性和柔軟度

•細紋和皺紋

•突如其來的荷爾蒙粉刺

•下頜線或下頜區域的皮膚下垂

•乾燥、甩皮、缺水

•色素沉澱

•發炎

什麼是糖化反應？

糖化是一種自然發生的化學反應，可導致皮膚細胞過早老化。而「糖」就是決定這個過程進展的關鍵因素。當糖分子附上其他分子上時，例如幫助生產膠原蛋白和彈性蛋白的蛋白質，它們會改變這些分子的結構和關鍵功能。糖分過多或糖分水平不平衡會導致產生“糖化終產物”（Advanced Glycation End Products也稱為AGEs）。這些AGEs 會干擾人體的天然抗氧化酵素，令自由基觸發氧化反應，進一步老化皮膚細胞。

儘管我們身體會自然地修復這些分子，但被AGEs附上的膠原蛋白和彈性蛋白會生抵抗修復，並損害我們皮膚細胞的結構完整性。最後這個循環會導致我們的皮膚變老。

如何處理糖化反應？

減少糖化反應造成的跡象和潛在損害的最有效方法在於我們的飲食。減少食用加工食品、加工碳水化合物、糖和果糖——以及——增加綠葉蔬菜、魚、新鮮水果（尤其是莓類）、全穀物和綠茶以及香草和香料（如肉桂、丁香、大蒜、牛至和多香果）可以減緩糖化過程。多吃這些食物都已被證明可以作為AGEs 抑製劑。AGEs 抑製劑可以防止糖分子依附在身體中用來制造膠原蛋白和彈性蛋白的蛋白質上，同時有助於修復現有的損傷。

糖化及肌膚保養？

除了飲食改變之外，還有一類新興的護膚產品旨在解決糖化問題。真的有效嗎？臨床研究證實，護膚品中的多種成分可以減少糖基化和AGEs 的形成，從而恢復健康的膠原蛋白和彈性蛋白代謝。

其中被研究最多的成分之一，是來自植物Terminala Chebula的果實– 訶子（藏青果），長期用於中藥和印度傳統醫學，針對一系列健康問題。訶子中所含有的多元植物化學物質(phytochemicals)有效中和自由基和減少糖化導致的AGEs 形成。Terminala Chebula已被證明作為糖化反應的抑製劑和破壞劑，這意味著當用於護膚時，它可以預防和逆轉由糖化引起的衰老跡象。

最近一項為期12 週的臨床研究確定了Terminala Chebula 中的生物活性能夠提供多元抗氧化保護，抑制氧化損傷，減少炎症引起的皮膚損傷，並減少糖化反應。糖化的減少代表皮膚能夠保持彈性和刺激膠原蛋白生成的能力。而且，這正正代表我們一直在追求的年輕光澤（更重要的是，健康的肌膚）能有效地恢復。

介紹Blüh Alchemy 的【Nocturnal Repair Active Emulsion抗糖彈力緊緻面霜】

在了解糖化對皮膚健康的影響以及發現Terminalia Chebula令人興奮的新研究後，我便開始著手製定有效的解決方案。

當你每晚睡覺的時候，皮膚便會進入修復模式，修復日常氧化壓力。我配製的Blüh Alchemy Nocturnal Repair Emulsion有效地促進這個重要過程，並在在皮膚最需要營養和吸收力最高的時候給予支持。訶子(Terminalia Chebula) 是阿育吠陀(Ayurvedic)的頂級成分，可抑製糖化和中和自由基傷害，同時保護膠原蛋白1 和2。添加了班克木細胞萃取(Banksia)、椎茸細胞萃取(Shiitake)和麥蘆卡蜂蜜細胞萃取(Manuka Honey)，增強皮膚屏障的健康，並改善彈性，同時減少色素形成和細紋。讓肌膚變得更光滑，緊緻，防止糖化帶來的影響，並提升夜間修復能力。

我很高興能可以跟大家分享有關糖化反應的資訊和相應的預防改善方法。同時很榮幸能為大家介紹Bluh Alchemy的最新配方【Nocturnal Repair Active Emulsion抗糖彈力緊緻面霜】。

關於Blüh Alchemy Skincare創始人Becky Blüh

在她的女兒被診斷出患有一種罕見且危及生命的疾病後，Becky Blüh進入了護膚的世界，開始為女兒親手製作適合的護膚品。治療使她女兒的皮膚非常乾燥並且對觸摸敏感。Becky不顧一切地安撫她的女兒，回到自己的家鄉，用植物油製作簡單的護膚膏，其中加入了她在Berkshires的花園裡種植的治療草藥。當目睹了植物的力量後，點燃了她想成為一位化妝品配方師的熱誠，並致力加深對皮膚學的理解和技術。Becky與一些最重要的天然科學家密切合作，開發了一系列精心的護研究膚產品，這些產品針對過早衰老的跡象，同時防止環境侵害和氧化反應。從為她女兒創造簡單而純淨的護膚品開始，Blüh Alchemy慢慢演變成今天這個專注高級生物活性技術，採用來自澳洲最先進的細胞萃取技術和最一流的成分的得獎天然護膚品牌。

- By Becky Bluh